![Top 10 Most Dangerous Foods You Can Eat For Your Immune System](https://i.ytimg.com/vi/wSqkl2bJ-tw/hqdefault.jpg)
Susbaint
Tha an amino-aigéid Tha iad nan aonadan bunaiteach a tha a ’dèanamh suas pròtainean. Tha coltas criostalach aca agus is e am prìomh obair aca ath-chruthachadh a dhèanamh air na pròtanan a tha a ’solarachadh na fèithean air feadh a’ chuirp (ged, mar a chì sinn nas fhaide air adhart, chan e seo an aon ghnìomh aig amino-aigéid anns a ’bhodhaig). Air an làimh eile, tha e cudromach soilleireachadh gu bheil amino-aigéid ann nach eil nam pàirt de phròtainean.
Bidh am pròiseas a bhith a ’dèanamh amino-aigéid a’ tachairt taobh a-staigh cheallan, ann an ribosomes. Tha searbhag amino air a dhèanamh suas de dhà eileamaid amino-aigéad a tha còmhla. Anns a ’mheasgachadh seo, bidh dùmhlachd a’ tachairt a bhios a ’leigeil uisge a-mach, agus mar sin a’ cruthachadh a ceangal peptide.
Canar an còrr a tha air a thoirt a-mach às an aonadh seo dipeptide. Ma thèid amino-aigéid eile a chur ris canar e tripeptide. Ma thèid grunn amino-aigéid a cheangal ri chèile, canar ris polypeptide.
A dhleastanasan?
Ann am bodhaig an duine, bidh amino-aigéid a ’coileanadh grunn dhleastanasan:
- Bidh iad ag ath-nuadhachadh nèapraigean, cheallan agus a ’cur casg air a bhith a’ fàs nas sine anns a ’bhodhaig.
- Bidh iad a ’cuideachadh na beathachadh a bhith air an toirt a-steach don bhodhaig, is e sin, tha iad air an metabolachadh.
- Bidh iad a ’seachnadh duilgheadasan cholesterol àrd. San dòigh seo bidh iad a ’dìon a’ chridhe agus an siostam cuairteachaidh gu h-iomlan.
- Bidh iad a ’cuideachadh a’ chuirp gus brath a ghabhail air na vitamain agus na mèinnirean a bhios daoine a ’toirt a-steach.
- Tha iad a ’fàbharachadh a’ phròiseas cnàmhaidh, seach gu bheil e a ’cuideachadh ann an synthesis enzymes cnàmhaidh.
- Bidh iad a ’dol an sàs agus a’ comasachadh torrachadh.
- Bheir iad lùth don bhodhaig.
- Bidh iad a ’cuideachadh le fàs agus ann a bhith a’ càradh nan toitean. San dòigh seo bidh iad a ’dèanamh gnìomh cudromach nuair a thèid an goirteachadh no an goirteachadh, mar eisimpleir.
Seòrsan amino-aigéid
Faodar amino-acids a sheòrsachadh ann an dà bhuidheann mòr: riatanach agus neo-riatanach.
- Amino-aigéid riatanach. Is e na seòrsaichean amino-aigéid sin an fheadhainn nach urrainn don bhodhaig a thoirt gu buil. Mar sin feumaidh mac an duine an toirt a-steach tro bhiadh. Is e eisimpleirean dhiubh sin: Isoleucine, Leucine, Lysine, Methionine, am measg feadhainn eile.
- Amino-aigéid nonessential. Is e na amino-aigéid sin na tha ar bodhaig comasach air a ghineadh leis fhèin, a ’tòiseachadh bho fheadhainn eile stuthan no amino-aigéid riatanach. Is e eisimpleirean de na amino-aigéid sin: alanine, arginine, asparagine, searbhag aspartic, cysteine, searbhag glutamic, glycine, proline, serine, tyrosine.
Eisimpleirean de bhiadhan le amino-aigéid
Garlic | Cnothan-cnòimhe | An Tuirc |
Almoin | Uinnean | Cucumbers |
Soilire | Càl | Iasg |
Rice | Asparagus uaine | Piobar ruadh |
Cnothan calltainn | Spinach | Piobar uaine |
Aubergines | Peas uaine | Leeks |
Broccoli | Pònairean farsaing | Càise |
Zucchini | Bainne | Tomatoes |
Pumpkin | Leatas | Cruithneachd |
Feòil dhearg | Glasraich | Curranan |
Seòrsachadh biadhan a rèir an seòrsa searbhag amino a tha annta
Gu h-ìosal, chaidh liosta a dhèanamh far am faodar na biadhan anns a bheil na amino-aigéid a leanas a sheòrsachadh. Mar a chì thu, tha cuid de bhiadhan air an ath-aithris air an dà liosta. Tha seo air sgàth gu bheil barrachd air aon amino-aigéid anns a ’bhiadh sin.
Mar as motha de amino-aigéid a tha ann am biadh, is ann as beairtiche ann am pròtain a bhios am biadh sin.
Amino-aigéid histidine (amino-aigéid riatanach agus neo-riatanach)
- Beans
- uighean
- cuach-fraoich
- arbhar
- caranas
- balgan-buachair
- buntàta (buntàta)
- Brògan bambù
- bananathan
- cantaloupe
- citris (lemon, orains, grapefruit, tangerine)
Amino amino isoleucine (amino-aigéid riatanach)
- sìol lus na grèine
- sesame
- peanuts (peanuts)
- Sìol pumpkin
Leucine amino acid (amino-aigéid riatanach)
- Beans
- Lentils
- Chickpeas
Lysine amino acid (amino-aigéid riatanach)
- cnòthan-talmhainn
- sìol lus na grèine
- walnuts
- lentils bruich
- pònairean dubha
- peas (peas, peas uaine)
Amino amino Methionine (amino-aigéid riatanach)
- Sesame
- Cnothan Brazil
- Spinach
- Turnip
- Broccoli
- Pumpkins
Cysteine amino acid (amino-aigéid neo-riatanach)
- Min-choirce bruich
- Piobar ruadh ùr
- Buinneagan a ’Bhruiseil
- Broccoli
- Uinnean
Amino-aigéid phenylalanine(amino-aigéid riatanach)
- Walnuts
- Almoin
- Peanagan ròsta
- Beans
- Chickpeas
- Lentils
Tyrosine amino acid (amino-aigéid neo-riatanach)
- Avocados
- Almoin
Amino-aigéad Thononine (amino-aigéid riatanach)
- Lentils
- Cowpea
- Peanuts
- Lìon
- Sesame
- Chickpeas
- Almoin
Tryptophan amino acid (amino-aigéid riatanach)
- Sìol pumpkin
- Sìol lus na grèine
- Cnothan cashew
- Almoin
- Walnuts
- Beans
- Peas uaine
- Peanut
Valine amino acid (amino-aigéid riatanach)
- Lentils
- Beans
- Chickpeas
- Peanut