Tha an colloids son Measgachadh aon-ghnèitheachColtach ri fuasglaidhean, ach anns a ’chùis seo air sgèile microscopach, tha mìrean de aon stuth no barrachd air an comharrachadh, an ìre sgapte no neo-leanailteach, a tha sgapte ann an stuth eile ris an canar an ìre sgaoilidh no leantainneach.
Am facal colloid chaidh a thoirt a-steach leis a ’cheimigear Albannach Tòmas Greumach ann an 1861 agus tha e a ’tighinn bho fhreumh na Grèige kolas (κoλλα), a tha a ’ciallachadh“tha sin a ’cumail ris"Air neo"unctuous”, Tha seo co-cheangailte ris an seilbh den t-seòrsa stuthan seo gun a dhol tro na sìoltachain àbhaisteach.
Anns a colloids, tha na mìrean anns an ìre sgapte mòr gu leòr airson solas a sgapadh (buaidh optigeach ris an canar buaidh Tyndall), ach chan eil iad cho beag airson a bhith a ’dùnadh agus a’ dealachadh. Tha làthaireachd a ’bhuaidh optigeach seo ga dhèanamh comasach eadar-dhealachadh a dhèanamh air colloid bho fhuasgladh no fuasgladh. Gràinnean colloid tha trast-thomhas eadar 1 nanometer agus micrometer;; tha na fuasglaidhean sin nas lugha na 1 nanometer.Canar micelles ris na cruinneachaidhean a tha a ’dèanamh suas na colloids.
Tha staid corporra an colloid air a mhìneachadh le staid fiosaigeach an ìre sgaoilidh, a dh ’fhaodas a bhith leachtach, cruaidh no gasach; faodaidh an ìre sgapte cuideachd a bhith a ’freagairt ri aon de na trì seòrsaichean sin, ged ann an colloids gasach tha seo an-còmhnaidh leaghan no solid.
Tha stuthan colloidal cudromach ann an cruthachadh grunn stuthan gnìomhachais a tha cumanta agus mòr, leithid peant, plastaic, biastagan airson àiteachas, inc, saimeant, siabann, bealaidh, innealan-glanaidh, adan agus diofar stuthan bìdh. Bidh na colloids a tha san ùir a ’cur ri bhith a’ gleidheadh uisge agus beathachadh.
Ann an leigheas, tha colloids no luchd-leudachaidh plasma air an rianachd gus meud intravascular a leudachadh airson amannan nas fhaide na tha air a choileanadh tro bhith a ’cleachdadh criostalan.
Faodaidh colloids a bhith hydrophilic no hydrophobic. Surfactants mar siabann (salainn de dh ’aigéid shailleagach slabhraidh fhada) no an glaineachan bidh iad a ’cruthachadh colloids comainn, a’ ceadachadh colloids hydrophobic a dhèanamh seasmhach.
Nuair a dh ’fhaodar eadar-dhealachadh soilleir a dhèanamh eadar an ìre sgaoilte agus am meadhan sgapaidh, canar colloid sìmplidh ris. Tha colloids eile nas iom-fhillte, leithid siostaman colloidal reticular, anns a bheil an dà ìre air an cruthachadh le lìonraidhean co-cheangailte (tha glainneachan ceangailte agus mòran gels agus creamh den t-seòrsa seo), agus na h-ioma colloids ris an canar, anns a bheil na meadhanan sgapte a ’co-fhreagairt. le dà ìre no barrachd sgapte, a tha air an roinn gu grinn. Tha fichead eisimpleir de colloids air an toirt seachad gu h-ìosal:
- Uachtar bainne
- Bainne
- Peantan latex
- Foam
- Jelly
- Ceò
- Smoc
- Montmorillonite agus crèadh silicate eile
- Stuth organach
- Cartilage bò
- Derivatives Albumin
- Plasma
- Dextrans
- Stuadhan hydroethyl
- Cnàimh fighte
- Smog
- Detergents
- Gel silica
- Titanium oxide
- Ruby
